About this role
Notre boulangerie recherche un(e) boulanger(ère) polyvalent(e) et autonome pour assurer le bon déroulement de nos journées, de la première cuisson jusqu'à la préparation du lendemain. Vos missions :- Cuissons & Mise en rayon : Cuisson initiale des viennoiseries (dès 5h/5h30), cuisson de la gamme snacking, puis cuissons de rappel tout au long de la journée.- Réception & Stockage : Réception des livraisons, rangement méthodique et gestion des stocks en chambre froide.- Finitions de quelques pâtisseries : Assemblage et finitions de quelques pâtisseries, aide aux préparations courantes du laboratoire.- Anticipation & Organisation : Placage des viennoiseries pour le lendemain et entretien du poste de travail.
Profil recherché :- Expérience : 4 ans minimum sur un poste similaire.- Qualités : Grande autonomie, rigueur sur l'hygiène, ponctualité et polyvalence. Conditions du poste :- Horaires : Début de journée entre 5h00 et 5h30 / Travail le samedi jusqu'à 13h00.- Contrat : (Période d'essai de 3 mois, CDI - Temps plein)- Lieu : Boulangerie Miche de Pain, 75009 Paris.
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