About this role
Hôtel situé à la Pointe de la Verdure, recherche pour ses différents restaurants, un.e Chef.fe de rang.
- Vous êtes responsable d'un groupe de tables que vous dressez avant l'arrivée des clients.
- Vous veillez à la satisfaction de la clientèle et vous vous assurez du bon déroulé du service.
- Vous connaissez parfaitement l'offre du restaurant.
- Votre mission :- Coordonner le personnel de salle dont vous êtes responsable ;- Vérifier la correcte préparation des tables ;- Accueillir le client et l'installer ;- Présenter la table et émettre des recommandations- Prendre les commandes - S'assurer de la rapidité du service et de la satisfaction des clients- Calculer l'addition et procéder à l'encaissement- Organiser le débarrassage des tables- Gérer les buffets- Superviser les activités séminaires- Veiller au respect des normes HACCPVous avez une expérience de 2 ans sur un poste similaire ou de 5 ans sur un poste de commis de rang, serveur.
- Vous êtes ré actif.ve , vous avez une bonne capacité d'organisation, de gestion et vous appréciez le travail en équipe ?
Merci de nous faire parvenir votre candidature !