About this role
MissionsRelation Client
- Assurer un service sur-mesure haut de gamme et adapté à notre clientèle exclusive en ligne avec la signature de service du Grand Tour- Etablir un contact privilégié et personnalisé avec nos voyageurs en étant à l'écoute de leurs attentes- Permettre une immersion complète pour nos hôtes dans les années 1900- Selon vos appétences, vous pourrez prendre part à certaines actions du spectacle immersifRestauration :
- Réaliser la mise en place, et le service à table à bord de notre voiture restaurant- Conseiller afin de guider le choix du voyageur (œnologie, mixologie .)
- Assurer la prise de commandes- Préparer et assurer le service des petits-déjeuners- S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur- Réaliser la mise en place et le service au bar- Assurer le lavage, le séchage et le rangement de la vaisselle.
Hébergement
- S'assurer quotidiennement de la propreté du train- Remise en état des cabines à blanc et en recouche, effectuer le service de couvertureFormations et diplômes- BTS Hôtellerie-Restauration et/ou diplôme de barman/ mixologue- 2 années d'expérience minimum dans l'hôtellerie de luxe ou la restauration gastronomiqueCompétences requises: Excellente connaissance des règles du service en salle avec une maîtrise des arts de la table et du dressage raffinéMaîtrise des normes HACCPParfaite maîtrise de l'anglaisLa connaissance d'autres langues est un atoutQualités requises: Excellente présentation et attitude irréprochable.
Aisance relationnelle.
Capacité à anticiper les besoins des clientsCourtoisie, patience et diplomatie en toutes circonstancesDynamisme et motivationCapacité à travailler en équipeRigoureux, méthodique, efficace, organisé Discrétion et respect de la confidentialitéRémunération: 2100.0 € (Euros) par moisLangues requises: AnglaisPoste ouvert aux personnes en situation de handicap: OuiNature du contrat : CDD en forfait jour Début de contrat : 1er trimestre 2027Durée de contrat : 8 moisOrganisation du travail : Travail à bord d'un train croisière, en équipe, sous la responsabilité du Directeur de Bord et des chefs majordomes.
Lieu : Formation en Vendée et/ou à Paris ; départ et retour du train à Paris. Rémunération : 2100€ brut/ moisResponsable hiérarchique : Directeur de Bord et chefs majordomesSpécificités du poste : Travail à bord d'un train croisière de luxe, au contact d'une clientèle internationale et exigeante. Horaire et rythme adaptés à l'exploitation du voyage de six jours et cinq nuits. Poste nécessitant polyvalence, excellente présentation et respect strict des standards de service haut de gamme.