About this role
Pour notre client, une cuisine collective, nous recherchons un cuisinier qui aura pour mission :
- préparation préliminaire des aliments, pour les entrées et les desserts- cuisson des divers ingrédients- gestion des refroidissements
- conditionnement et dispatch
- débarrassage et rangement- nettoyage Vous êtes souriant, motivé et à l'aise avec :- les normes HACCP- les techniques de base de cuisine- le débarrassage
- l'utlisation des produits et machines d'entretien