About this role
- Opis posla Organizacija i provedba procesa proizvodnje vina u svim fazama.
- Briga o podrumu, radnoj opremi i strojevima.
- Provođenje vinskih analiza (kiselin, šećer, sumpor, hlapiva kiselina, alkohol).
- Vođenje radne evidencije i upravljanje radnicima.
- Vođenje podrumskih i vinogradarskih evidencija te zapisivanje svih procesa.
- Pomoć pri degustacijama i direktnoj prodaji po potrebi.
- Ispunjavanje dokumentacije vezane uz proizvodnju vina, a potrebne za APPRRR i Carinu (izvještaji o proizvodnji, prijave/izjave zaliha, obrasci puštanja vina u promet).
- Obavljanje drugih poslova prema naputcima upravitelja Uvjeti Obavezno Završen studij iz područja vinogradarstva/enologije u Hrvatskoj ili inozemstvu (RH ili EU diploma).
- Izražene organizacijske sposobnosti i pedantnost, samostalnost u obavljanju zadataka.
- Pouzdanost, znatiželja i spremnost na učenje.
- Spremnost na rad tijekom berbe i intenzivnih podrumskih perioda.
- Znanje jednog stranog jezika (engleski, talijanski).
- Vozačka dozvola B kategorije.