About this role
- Als slager ben je verantwoordelijk voor het verwerken, bereiden en presenteren van kwaliteitsvlees.
- Dankzij jouw vakkennis en oog voor detail zorg je ervoor dat klanten met het juiste product én een tevreden gevoel naar huis gaan.
- Je versnijdt, verpakt en verkoopt verschillende vleessoorten zoals rund, varken, kalf, lam en gevogelte.
- Je bereidt porties op maat voor speciale bestellingen en traiteuraanvragen.
- Je maakt smaakvolle vleesbereidingen met de juiste kruiden en verzorgt huisgemaakte specialiteiten zoals preparé, kalfsvinken en saltimbocca.
- Je organiseert degustaties en adviseert klanten met enthousiasme over de producten.
- Je werkt volgens de geldende HACCP-richtlijnen en zorgt voor een nette, hygiënische werkplek.
- Je presenteert het vlees elke dag op een verzorgde en aantrekkelijke manier.
- Je bent klantgericht, nauwkeurig en kwaliteitsbewust.
- Je werkt hygiënisch en hebt oog voor detail.
- Je bent flexibel en bereid om ook tijdens weekends en feestdagen te werken.
- Je spreekt Nederlands en hebt een basis kennis van het Frans