About this role
Koch mit Persönlichkeit – werde Teil unseres familiären Hotelteams (m/w/d)Wir sind eine junge Familie, die frischen Wind in ein Traditionshaus bringt – und suchen motivierte Menschen, die gemeinsam mit uns Gastgeber*in sein möchten. Unser familiäres Hotel an der Mosel lebt von ehrlicher Küche, persönlichem Service und einem kleinen, engagierten Team. In unserem frisch renovierten Restaurant verwöhnen wir neben unseren Hausgästen – je nach Wochentag und Saison – auch externe Gäste. Insgesamt bieten wir Platz für bis zu 50–60 Personen.
- Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab 01.03.2027 eine engagierte Unterstützung (m/w/d) – in Vollzeit (ca. 150–160 Std./Monat) oder Teilzeit (ca. 100–120 Std./Monat).Ihr AufgabenbereichAls Teil unseres Küchenteams sorgen Sie gemeinsam mit uns dafür, dass sich unsere Gäste kulinarisch rundum wohlfühlen – mit einer ehrlichen, bodenständigen Küche und Liebe zum Detail.
- Ihre Aufgaben umfassen unter anderem:- Zubereitung und Anrichten von Speisen für unser Hotelrestaurant- Eigenständiges Arbeiten auf dem Posten- Vor- und Nachbereitung der Küche- Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)- Mitwirkung bei der Speisenplanung und -vorbereitung- Enge Zusammenarbeit mit dem Service für einen reibungslosen AblaufIhr Einsatzort ist unser Hotel in der Hauptstraße 126–128 in 54470 Graach an der Mosel.
- Was Sie mitbringen solltenOb mit abgeschlossener Ausbildung oder als erfahrene*r Koch/Köchin – wir freuen uns auf Sie, wenn Sie mit Herz und Verlässlichkeit bei der Sache sind.
- Wir wünschen uns jemanden, der:- Freude am Kochen und am Umgang mit Lebensmitteln hat- strukturiert, sauber und verantwortungsbewusst arbeitet- auch in stressigeren Situationen den Überblick behält- zuverlässig, pünktlich und teamfähig ist- bereit ist, auch abends, an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeitenWas wir Ihnen bieten- Ein familiäres Miteinander, in dem man sich kennt und unterstützt- Raum für eigene Ideen und Mitgestaltung in der Küche- Eine ganzjährige Anstellung – keine Saisonarbeit- Bei zuverlässiger Arbeit: Möglichkeit zur Gehaltserhöhung- Nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit: Urlaubs- und/oder Weihnachtsgeld sowie Tankgutscheine- Zahlung von Wochenend- und Feiertagszuschlägen- Faire Einarbeitung und ein Arbeitsumfeld, in dem Leistung gesehen und geschätzt wirdInteresse?
Wir freuen uns auf Sie! Ein Lebenslauf reicht uns völlig aus – keine aufwendige Bewerbung nötig. Schicken Sie ihn einfach per E-Mail oder bringen Sie ihn persönlich vorbei: Hotel zum Josefshofz. Hd. Nadja EhsesHauptstraße 126–12854470 Graach an der Mosel📧 [email protected] 📞 06531 9174209Ergänzende Informationen: Zwingend erforderliche Lizenzen: Belehrung nach Infektionsschutzgesetz (Gesundheitszeugnis)Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Arbeitsvorbereitung, A-la-carte-Küche