About this role
Vous cherchez un poste où votre savoir-faire au couteau est réellement reconnu et valorisé ? Notre agence Actual recrute pour une industrie agroalimentaire reconnue du secteur un Désosseur (H/F) en viandes de boucherie.
Vos missionsDésossage, parage et découpe de pièces de viande (boeuf, porc) selon les fiches techniques.
Respect des rendements matières et des cadences de production.
Affilage et entretien de vos outils de coupe.
Application stricte des règles d'hygiène (HACCP), de traçabilité et de sécurité.
Vos conditions de travailHoraires : 6h30 15h (du lundi au vendredi, après-midis libres).
Environnement : travail en atelier tempéré/froid (2°C à 4°C), équipements de protection individuelle fournis (cotte de mailles, tablier, gants).
Rémunération : salaire horaire attractif négocié selon votre expérience et technicité.