About this role
Notre société YO INTERIM, recrute pour l'un de ses clients dans le secteur agroalimentaire des ouvriers d'abattoir (H/F).
Vos missions
- Réaliser le désossage des différentes pièces de porc.
- Effectuer le parage des viandes selon les exigences de production.
- Travailler sur différentes pièces : jambon, carré, épaule, poitrine, longe, filet, travers et autres morceaux de porc.
- Utiliser les outils de découpe dans le respect des consignes de sécurité.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité.
- Maintenir son poste de travail propre et organisé.
Profil recherché
- Expérience de 3 mois minimum en abattoir ou en atelier de découpe de porc obligatoire.
- Compétences en désossage et/ou en parage.
- Bonne maîtrise du couteau et des gestes professionnels.
- Rapidité, précision et dextérité.
- Sérieux, ponctualité et capacité à travailler en équipe.
Vous justifiez d'une expérience en abattoir ou en atelier de découpe de porc et souhaitez mettre vos compétences à profit ?
Nous vous invitons à transmettre votre candidature en précisant votre expérience, les postes maîtrisés (désosseur, pareur ou les deux) ainsi que les pièces de porc sur lesquelles vous avez déjà travaillé.