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Commis de cuisine H/F (H/F) @ SEH I SAINT EMILION

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About this role

Nous recherchons un commis de cuisine ou une commise de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre restaurant La Boucherie dans le cadre d'un remplacement de congès ou maladie en CDD. Premiere periode du 3/11 au 13/11.

Restaurant ouvert du lundi au vendredi.

Vous participerez activement à la préparation des plats et à la mise en place du service dans un environnement dynamique et convivial.

Responsabilités

Participer à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité

Assurer la mise en place des stations de travail en vue du service

Contribuer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats

Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)

Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service

Collaborer avec l'équipe pour assurer un flux efficace lors des périodes de forte affluence

Participer à l'inventaire et à la gestion des stocks alimentaires

Profil recherché

Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée, mais débutants motivés acceptés

Compétences en food preparation, food service et cooking

Excellentes compétences organisationnelles pour gérer efficacement les tâches quotidiennes

Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)

Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails

Esprit d'équipe, dynamisme et motivation pour apprendre et évoluer dans le métier

Nous offrons un environnement professionnel où votre passion pour la cuisine pourra s'épanouir. Si vous souhaitez intégrer une équipe engagée, n'hésitez pas à postuler.

Skills

Food preparationFood SafetyCookingOrganization

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