About this role
Description
Nous recherchons pour notre restaurant d'hôtel, un(e) SECOND(E) DE CUISINE passionné(e) pour renforcer notre équipe.
Notre établissement propose une cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes : fraîche, ensoleillée, généreuse, mettant en avant les produits locaux et de saison.
Les missions
- Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats
- Superviser l'équipe en cuisine en l'absence du Chef
- Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes
- Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène (HACCP)
CE QU'ON OFFRE
- Un CADRE DE TRAVAIL MAGNIFIQUE en bord de mer
- Une ÉQUIPE PASSIONNÉE et bienveillante
- Une CUISINE MÉDITERRANÉENNE maison, fraîche, locale et pleine de soleil
- Un salaire attractif selon profil et énergie
- Deux jours de repos consécutifs
Profil recherché
- Tu as une EXPÉRIENCE SOLIDE EN CUISINE (idéalement en tant que second ou chef de partie)
- Tu es curieux(se), créatif(ve), rigoureux(se)
- Tu aimes TRAVAILLER DANS UNE AMBIANCE CONVIVIALE ET PRO
- Tu sais t'adapter et tu as l'esprit d'équipe
- Tu as une bonne connaissance des produits méditerranéens