About this role
Sous la responsabilité du responsable de salle et de votre Maître d'apprentissage, vous participerez activement à l'excellence de notre service :
Mise en place : Préparer la salle (dressage des tables, vérification de la propreté, mise en place des couverts et du matériel).
Accueil et Conseil : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme, les installer et présenter la carte ainsi que les suggestions du jour.
Service : Prendre les commandes, assurer le service des boissons et des plats, et veiller au confort des clients tout au long de leur expérience.
Gestion de la salle : Assurer le débarrassage, la gestion des tables et le maintien de la propreté de la salle.
Encaissement : Participer à la facturation et aux opérations d'encaissement selon les procédures de l'établissement.
Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché
Vous préparez actuellement un diplôme en Hôtellerie Restauration
Vous avez un excellent sens du contact et une présentation soignée.
Vous êtes dynamique, réactif(ve) et savez garder votre calme lors des périodes de forte affluence.
Vous possédez un esprit d'équipe et une réelle volonté d'apprendre les codes de l'excellence.
La ponctualité et la rigueur sont pour vous des principes fondamentaux.
Ce que nous vous offrons
Accompagnement : Un suivi personnalisé par un Maître d'apprentissage pour vous transmettre les gestes et les codes du métier.
Environnement : Une immersion dans un cadre de travail stimulant et professionnel.
Type de contrat : Contrat d'apprentissage (CDD).
Rémunération : Selon barème légal en vigueur (en fonction de l'âge et de l'année de formation).
Prise de poste immédiate