About this role
LA ROTONDE - BOCUSE (Vichy) recrute ses futurs Chefs de partie (H/F).
Vos missions
- 1. Partager vos connaissances et veiller sur vos collaborateurs
- 2. Être en charge de l'organisation du temps de travail de son équipe
- 3. Relayer les consignes du chef de cuisine auprès de la brigade en expliquant, vérifiant la compréhension et en encourageant l'équipe
- 4. Respecter et faire respecter les procédures (sécurité alimentaire, stock, fiches techniques)
- 5. Être en charge de la gestion des stocks et des produits
- 6. Être en charge de la réalisation des plats chauds, froids, des desserts
Profil recherché
- 1. Vous aimez porter une double casquette « formateur/responsable »
- 2. Vous aimez travailler en équipe
- 3. Vous êtes passionné par la cuisine
- 4. Vous êtes rigoureux et attentif aux détails
- 5. Vous êtes disponible dès le mois de mars 2026
Conditions de travail
- 1. CDI
- 2. 39h/semaine
- 3. 2 jours de repos consécutifs garantis
- 4. Rémunération mensuelle brute : 2 350€ selon profil
Pourquoi nous rejoindre ?
Intégrer les Maisons Bocuse, c'est bien plus qu'un simple poste. mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.
Un accompagnement au quotidien
- 1. Un cadre de travail stimulant et bienveillant
- 2. Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail
- 3. Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu'à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l'accompagnement par un courtier Groupama
- 4. Participation à hauteur de 50% de votre abonnement MOBIVIE
- 5. Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant
- 6. L'attribution d'un parrain ou d'une marraine, pour toujours avoir quelqu'un sur qui compter !
- 7. 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine
- 8. Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité
Une expérience unique Maisons Bocuse
- 1. Participez à des évènements prestigieux en France et à l'International
- 2. Bénéficiez de véritables perspectives d'évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne
- 3. Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons
Des avantages exclusifs qui font la différence
- 1. Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d'achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales
- 2. Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges
- 3. Prime de cooptation
- 4. 20% de réduction sur les produits Bocuse
- 5. 10% de réduction dans l'ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d'épicerie fine
- 6. Des places de football offertes
- 7. Des offres préférentielles dans nos hôtels