About this role
Cargo: Anfitrion de restaurante
Funciones
-Realizar operaciones de alistamiento para el servicio de alimentos y bebidas en establecimientos de acuerdo con procedimientos tecnicos y estandares. -Reservar los servicios del establecimiento segun protocolos y requerimientos del cliente. -Recibir a los comensales y acompanar a la mesa o a otras areas del establecimiento segun protocolos de servicios. -Presentar y asesorar en la seleccion de alimentos y bebidas al comensal de acuerdo con criterios tecnicos y oferta del establecimiento. -Verificar con los comensales la satisfaccion y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido segun protocolos del establecimiento. -Supervisar y coordinar actividades de otros meseros segun politicas del establecimiento. Conocimientos: -Servicio al cliente -Recursos humanos y de personal -Educacion y capacitacion -Hoteleria, restaurantes y servicios de banquetes Destrezas: -Comprension de lectura -Escucha activa -Comunicacion asertiva -Relaci