About this role
RESPONSABILITÉS
Le CH MARCHANT à Toulouse recrute un(e) Agent polyvalent en cuisine collective pour un CDD.
Missions
Affecté à la cuisine centrale, l'Agent polyvalent en cuisine réalise les différents postes du groupe des polyvalents à savoir la plonge batterie, plonge self, chaine des conditionnements (mise en barquette et fin de chaine/gestion des refroidissements rapide), gestion des refroidissements rapides, répartition des plats finis, selon une rotation définie.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences et qualités requises
- Niveau de qualification : formation CAP ou BEP d'agent polyvalent en cuisine collective ou d'aide cuisine.
- Notions en HACCP
- Expérience souhaitée en cuisine collective
- Polyvalence
- Dynamique
- Respectueux des règles d'hygiène,
- Travail d'équipe.
Modalités de recrutement
- Grade d'Agent d'Entretien Qualifié (catégorie C)
- CDD.
- Rémunération selon grille de la fonction publique hospitalière.
- Travail : 7h30 par jour du lundi au vendredi, en journée continue avec des horaires de 7h à 14h30.