About this role
Afin de renforcer son équipe administrative et d'assurer un accueil de qualité auprès des résidents, de leurs familles et des professionnels de santé, l'EHPAD d'Audincourt recherche un Cuisinier H/F diplômé(e) dans le cadre d'un CDD sur un poste vacant.
Vos missions principales sont
- Préparation des repas des résidents et du personnel
- Participation au service repas du midi et du soir
- Rédaction des menus
- Gérer et contrôler les commandes
- Gestion des stocks
- Faire appliquer et appliquer et respecter la méthode « H.A.C.C.P ».
- Assurer la traçabilité des activités
A ce titre, vous travaillerez en roulement, sur les horaires de travail suivants :
7h00 - 14h30
12h00 - 19h30
Vous travaillerez un weekend sur deux et certains jours fériés.
Ce poste est à pourvoir en urgence, avec un démarrage rapide.
Un diplôme de CAP en Cuisine est exigé.
Nous vous proposons
Un environnement de travail humain et bienveillant
Une équipe pluridisciplinaire de 4 personnes
CDD à temps plein 35 heures
Rémunération selon la grille indiciaire hospitalière
SAVOIR-FAIRE REQUIS
- Ponctualité, assiduité et disponibilité
- Politesse et respect
- Respect du matériel
- Esprit d'équipe
- Savoir faire preuve d'adaptation
- Respect de la réglementation en vigueur
- Qualités relationnelles et écoute
- Travailler en équipe pluridisciplinaire
- Assumer ses responsabilités
- Gérer la charge de travail : être organisé, méthodique.