About this role
Genuss aus Leidenschaft - seit fast 100 Jahren! Vom Münchner Familienbetrieb zum internationalen Erfolg: Käfer begeistert Gäste aus aller Welt in Gastronomie, Handel und Catering. Wir sind eine Marke, mit höchste Qualität, gelebte Gastfreundschaft und die Leidenschaft, jeden Moment zu einem besonderen Erlebnis zu machen. Die Käfer-Schänke zählt zu den bekanntesten Restaurants Münchens und steht seit vielen Jahren für erstklassige Küche, gelebte Gastfreundschaft und besondere Genussmomente. Die Verbindung aus Tradition, Qualität und einem einzigartigen Ambiente macht ihren besonderen Charakter aus.
Freu dich auf einen abwechslungsreichen Ausbildungsalltag: Neben der Käfer-Schänke erhältst du auch Einblicke in unser regionales und nachhaltiges Restaurant Beetle sowie in das Tagesgeschäft unseres Käfer Bistros. Werde zum Serviceprofi durch eine Ausbildung zum Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) in der Käfer-Schänke ab dem 01. September 2027 DEINE AUSBILDUNGSINHALTE Du lernst Techniken, wie stilvolles Eindecken, professionelles Servieren und das richtige Präsentieren von Speisen und Getränken Als Gastgeber in unseren erstklassigen Käfer-Restaurants begeisterst du Gäste durch professionellen Service und schaffst ein einmaliges Erlebnis Du kümmerst dich um das Wohl unserer Gäste, hast ein offenes Ohr für Fragen oder Anliegen und schaffst eine einladende Atmosphäre Du entdeckst die kulinarische Vielfalt bei Käfer und eignest dir ein breites Wissen in der Speisen- und Getränkekunde an In unseren Räumlichkeiten planst und betreust du exklusive Veranstaltungen, Tagungen und Banketts
DEINE BENEFITS Top-Betreuung
- Bei den Azubi-Startertagen wirst du perfekt auf deine Ausbildung vorbereitet und von engagierten Ausbildern sowie der Azubibetreuung über die gesamte Zeit hinweg begleitet ,,Zuckerl": Täglich kostenfreies Mittagessen in unserer Kantine und 30EUR-Geburtstagsgutschein EGYM-Wellpass: Vergünstigungen bei Sport- und Gesundheitsangeboten Azubi-Wiesn: Besuch in der Käfer Wiesn-Schänke Fahrtkosten: Erstattung des 365EUR-Tickets oder des ermäßigten Deutschlandtickets Geburtstags-Goodie: Eine kleine Überraschung zu deinem Ehrentag Mitarbeiterrabatt: 20% Rabatt in unseren Käfer-Märkten und Rabatte bei 1500 weiteren Anbietern über Corporate
Benefits Spannende Azubi-Challenges
- In Projekten wie ,,Azubis bewirten ihre Eltern" darfst du früh Verantwortung übernehmen Azubifahrten nach Hamburg und Berlin: Wir laden dich zu Exkursionen an unsere Standorte ein und besuchen unter anderem Käfer im Deutschen Bundestag Abwechslungsreiches Arbeitsumfeld: Auf dich wartet eine Ausbildung in verschiedenen Abteilungen Übernahmekonzept: Bei guten Leistungen in Schule und Betrieb freuen wir uns, auch nach der Ausbildung mit dir zusammenzuarbeiten
WAS DU MITBRINGST
- Du hast mindestens deinen Hauptschulabschluss in der Tasche oder arbeitest daran Du begeisterst dich für die Welt der Gastronomie, sowie für hochwertige Speisen und Getränke und hast idealerweise erste Erfahrungen in der Gastronomie Herzlichkeit, Gastfreundschaft und Freude im Umgang mit Menschen sind für dich selbstverständlich Du findest es spannend, täglich internationalen Gästen zu begegnen und deren Wünsche zu verwirklichen Deine täglichen Aufgaben planst du sorgfältig und verantwortungsbewusst Auch wenn es hektisch wird, behältst du stets einen kühlen Kopf und überzeugst durch dein souveränes Verhalten BEWIRB DICH JETZT!
Ausbildungsdauer: 3 Jahre Ausbildungsvergütung
- 1. Jahr: 1.100 EUR
- 2. Jahr: 1.200 EUR
- 3. Jahr: 1.300 EUR Berufsschule: Städtische Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe
Bei Fragen stehen wir dir gerne per E-Mail unter [email protected] oder telefonisch unter +49 89 4168 123 zur Verfügung. Tarah Fahrenbach Personalreferentin Ausbildung Feinkost Käfer München Einblicke in die Käfer Arbeitswelt gibt's hier: https://www.instagram.com/feinkostkaefer_karriere/