About this role
Willkommen in der Welt der Gewürze!
Wir, die Hallesche Essig- und Senffabrik GmbH, sind eines der führenden, international tätigen Unternehmen in der Herstellung von Gewürzerzeugnissen. Neben Eigenmarken werden in unserem Unternehmen auch diverse Private-Label-Produkte für den Lebensmitteleinzelhandel hergestellt.
In unserem Traditionsunternehmen verbindet sich die Erfahrung der letzten 100 Jahre mit der Technologie der heutigen Zeit. Durch diese einzigartige Kombination bieten wir höchste Produktqualität, ein breites Produktsortiment, ausgewählte Handelspartner sowie eine zufriedene Kundschaft.
Qualität, Service und optimale Leistung haben dabei höchste Priorität! Doch nur mit dem richtigen Team aus hochmotivierten und qualifizierten Mitarbeitern kann dies gelingen.
Deshalb suchen wir ab sofort einen Mitarbeiter in der Qualitätssicherung (m/w/d) für unseren Standort Bad Dürrenberg.
Ihre Aufgaben
- Sicherstellung und Überwachung der Qualitätsstandards entlang des gesamten Produktionsprozesses
- Durchführung von Qualitätskontrollen im Wareneingang, während der Produktion und bei Fertigprodukten
- Überprüfung der Einhaltung gesetzlicher Vorgaben, interner Qualitätsrichtlinien sowie der Anforderungen des IFS Food Standards
- Durchführung und Koordination von Produktanalysen sowie Auswertung und Dokumentation der Ergebnisse
- Bearbeitung und Nachverfolgung von Reklamationen sowie Unterstützung bei der Ursachenanalyse und Einleitung von Korrekturmaßnahmen
- Überwachung und Kontrolle von Mess- und Prüfmitteln
- Prüfung und Freigabe von Rohwaren gemäß den festgelegten Qualitätsanforderungen
- Erkennung und Dokumentation von Qualitätsabweichungen sowie Mitwirkung bei der Umsetzung geeigneter Maßnahmen
- Kontinuierliche Verbesserung und Optimierung der Qualitätssicherungsprozesse
- Pflege und Weiterentwicklung der QS-Dokumentation in enger Abstimmung mit dem Qualitätsmanagement
- Durchführung von Mitarbeiterschulungen und Sensibilisierung für Qualitäts- und Hygieneanforderungen nach Vorgabe des Qualitätsmanagements
- Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung interner und externer Audits sowie bei der Sicherstellung der Rückverfolgbarkeit
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Lager und Qualitätsmanagement
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Lebensmittelbereich, oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Qualitätssicherung oder Qualitätskontrolle, vorzugsweise in der Lebensmittelindustrie
- Kenntnisse der geltenden Lebensmittelhygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere HACCP und IFS Food, sind von Vorteil
- Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein sowie ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
- Selbstständige, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
- Analytisches Denkvermögen und eine lösungsorientierte Herangehensweise
- Sicherer Umgang mit MS Office und idealerweise Erfahrung mit digitalen Dokumentationssystemen und SAP
- Bereitschaft, sich kontinuierlich in neue Qualitätsanforderungen und Prozesse einzuarbeiten
Wir bieten Ihnen
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in der Lebensmittelindustrie
- Vielseitige Aufgaben mit einem hohen Maß an Eigenverantwortung
- Ein kollegiales Arbeitsumfeld in einem traditionsreichen Unternehmen
- Kostenfreie Versorgung mit Getränken
- Regelmäßige Teamevents
- Dienstrad
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung und darauf, Sie kennenzulernen!
Werden Sie Teil unseres Teams und tragen Sie aktiv dazu bei, die hohen Qualitätsstandards der Halleschen Essig- und Senffabrik GmbH zu sichern und kontinuierlich weiterzuentwickeln!