About this role
FOOD INTERIM Laval recrute pour l'un de ses clients Traiteur situé à LAVAL, un CUISINIER confirmé(e) h/f pour venir compléter son équipe.
Vos missions seront les suivantes
- production du menu du jour et plateaux à emporter : 2entreées/2plats/2desserts par jour
- Réalisation des pièces cocktail pour les différents évènements
- Réception et rangement des marchandises (gestion des stocks)
- Communication au sein de l'équipe, travail en équipe (brigade de 8 personnes)
- Entretien de la cuisine
Vous pourrez ponctuellement travailler avec le Chef de cuisine sur les prestations extérieures (mariage, cocktails...)
Poste à pourvoir dès que possible en CDI (démarrage par mission intérim)
39h par semaine.
Horaires en continues du mardi au samedi 09h00/17h00
Possibilité de travailler ponctuellement le week-end en prestation extérieure.
Vous avez une première expérience réussie en tant que Cuisinier à la production d'un laboratoire Traiteur.
Vous êtes à l'aise sur le poste froid : entrées, pièces cocktail...
Vous êtes minutieux, organisé et aimez le travail en équipe.
Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène.