About this role
Chef de cuisine collective 22/12 au 02/01 - Saint-etienne
RECRUTEMENT - CHEF DE CUISINE COLLECTIVE (H/F)
Vous êtes passionné(e) de cuisine et aimez travailler en toute autonomie ? Cette mission est faite pour vous !
Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Chef(fe) de cuisine collective pour assurer la préparation des repas au sein d'un restaurant accueillant une quarantaine de convives, avec également une ouverture au public extérieur.
Vos missions
Assurer seul(e) la gestion de la cuisine au quotidien.
Élaborer et préparer un plat du jour unique.
Organiser les préparations et anticiper les besoins.
Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks et veiller au bon fonctionnement de votre espace de travail.
Le profil recherché
Vous êtes autonome, organisé(e) et rigoureux(se).
Vous maîtrisez la cuisine collective et savez gérer une production en toute indépendance.
Vous êtes capable de gérer votre cuisine de A à Z.
Vous aimez prendre des initiatives et travailler dans un environnement où la confiance est essentielle.
Les conditions de la mission
Période : du 22 décembre au 02 janvier inclus.
Horaires : 7h30 - 14h00 chaque jour travaillé.
Jours de repos : 27 et 28 décembre ainsi que le 1er janvier.
Rémunération : 13,12 € brut de l'heure.
Pourquoi rejoindre cette mission ?
Une mission idéale pour un(e) professionnel(le) qui aime avoir des responsabilités, organiser son travail librement et profiter d'horaires en journée !
Vous êtes le chef qu'il nous faut ? N'attendez plus, contactez-nous et rejoignez l'aventure !
Vous vous projetez ? Postulez ! Votre talent mérite notre attention !