About this role
Nous recherchons un aide de cuisine pour rejoindre notre équipe de cuisiniers au sein du restaurant les trois marchands. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en assurant la qualité et la constance de nos produits.
Responsabilités
Préparation : Aide à la mise en place, épluchage et découpe des légumes, préparation des garnitures et des viandes/poissons.
Production : Participation à la préparation des plats et respect des fiches techniques.
Entretien : Nettoyage du poste de travail, de la batterie de cuisine et respect strict des normes d'hygiène (HACCP).
Gestion : Aide à la réception et au rangement des marchandises et des provisions.
Qualifications
Expérience souhaité en restauration