About this role
Le Relais des Trois Châteaux, hôtel-restaurant ( Les Trois Marchands)cherche un chef de Rang (H/F) pour son hôtel-restaurant.
Vos missions :
- Établir une commande et la transmettre en cuisine - Préparer la mise en place de la table - Assurer le service de l'eau et du vin, - Veiller au suivi des commandes, réclame des tables, - Informer le Responsable de salle des problématiques commandes clients : annulation ou non-conformité de commande, - Informer le Responsable de salle en cas de difficultés de service, - Organiser et s'assurer de la propreté des consoles au fur et à mesure du service, - Assurer le service de Bar