About this role
Vous intervenez sur l'ensemble du process de fabrication et assurez le bon déroulement de la production, de la réception des matières premières jusqu'au conditionnement.
Concrètement, vous serez amené(e) à :
- Réceptionner et alimenter les lignes en matières premières.
- Piloter les différentes étapes de fabrication : triage, cuisson, séchage, concassage puis conditionnement.
- Surveiller le bon déroulement de la production et intervenir en fonction des besoins.
- Effectuer les contrôles qualité et assurer leur traçabilité dans le respect des BPF.
- Suivre les indicateurs de production.
- Réaliser le nettoyage des équipements et maintenir votre zone de travail propre et rangée.
- Participer au rangement et à la manutention des marchandises.
Le poste demande de respecter avec rigueur les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité propres à l'agroalimentaire.