About this role
Team CDI est à la recherche d'un chocolatier (H/F) pour l'un de ses clients basés dans le Doubs (25).
Vos missions seront
- Fabriquer des chocolats ;
- Travailler le chocolat ;
- Respecter les recettes et les quantités ;
- Gérer les stocks de matières premières ;
- Développer de nouvelles recettes (R& D) ;
- Participer à la planification de la production et aux approvisionnements des matières premières ;
- Organiser et contrôler le programme de nettoyage et de rangement de l'atelier ;
- Assurer la maintenance de premier niveau sur l'outil de production
- Respecter les règles de sécurité alimentaire, notamment concernant les allergènes.
Tu possèdes idéalement une première expérience dans l'agroalimentaire et des connaissances en chocolaterie ?
Tu es rigoureux(euse) et organisé(e) et tu sais faire preuve d'initiative ,
Tu es à l'aise avec l'outil informatique ?
Tu es capable de conduire une ligne automatisée de moulage et de fourrage de chocolat ?
N'hésites plus !