About this role
Restaurant du midi recherche un Chef Cuisinier H/F.
Vous assurez les services du midi uniquement, avec 2 jours de repos consécutifs par semaine : samedi et dimanche.
Poste à temps complet. Exceptionnellement possibilité d'être mobilisé sur un événement le soir ou le week-end.
Titulaire d'un BEP/CAP Cuisine obligatoire, vous êtes autonome, organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous êtes en charge de la préparation des plats, de l'élaboration des menus du jour et de l'organisation de la cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous effectuez la préparation, la cuisson et le dressage des plats, ainsi que la gestion des stocks et l'entretien de votre poste de travail.
Nous réalisons en moyenne une quarantaine de couverts par service.
Une expérience sur un poste similaire est appréciée.