About this role
descriptif du posteAu sein d'une industrie agroalimentaire vous êtes en charge de l'application des traitements thermiques sur les produits conditionnés, du réglage des équipements de conditionnement et du suivi de la traçabilité. Vous veillez au respect strict du planning de fabrication ainsi qu'aux règles d'hygiène et de sécurité. Missions principalesTraitement thermique et cuisson : Effectuer les cuissons en autoclave (pasteurisation, pasteurisation flash