About this role
Empresa del sector de otros tipos de expendio de comidas preparadas, requiere: AUXILIAR DE PREPARADO COCINA para la ciudad de Pereira. Codigo CUOC: 94120. Destrezas: comunicacion asertiva, relaciones interpersonales, trabajo en equipo, orientacion al servicio, seleccion de equipo, gestion del tiempo, seguir instrucciones.
Funciones
- 1. Ordenar materiales primas, productos e insumos en refrigeradores, alacenas y otras areas de almacenamiento de acuerdo con protocolos de conservacion y manipulacion de alimentos y bebidas.
- 2. Lavar vajillas, platos y utensilios de cocina, ponerlos en su lugar y montarlos para ser servidos.
- 3. Limpiar, higienizar y desinfectar equipos, cocinas, plantas, areas de preparacion y servicio de alimentos, de acuerdo con procesamiento tecnico.
- 4. Medir, humedecer y mezclar ingredientes en maquinas mezcladoras, moledoras, tanques, tolvas, entre otros.
- 5. Desempacar, alistar, pesar y verificar suministros, ponerlos en envases y guardarlos en frigorificos, alacena