About this role
Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und hast Lust, aktiv an der Gestaltung unseres gastronomischen Angebotes mitzuwirken? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir suchen dich für unser Hotel Grenzfall, Gästehaus Lazarus, Bistro Grenzfall, Mauercafé in Berlin-Mitte, zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Serviceleitung (m/w/d) mit 40 Wochenstunden, unbefristet Als Serviceleitung unseres Hauses trägst du die Verantwortung für die Organisation sowie die Servicequalität im Service unserer beiden Hotels im Herzen Berlins – mit Restaurant, Bistro, Café, einem Tagungszentrum mit insgesamt 6 Veranstaltungs- und Seminarräumen sowie 69 Gästezimmern.
Von kleinen Teammeetings über Events in unserem 3000 m² großen Garten bis hin zu Konferenzen und Hochzeiten mit bis zu 80 Personen stellst du sicher, dass ein reibungsloser Ablauf, erstklassiger Service und eine angenehme Atmosphäre für unser vielfältiges Gästespektrum gewährleistet sind.
Wir bieten Dir
Vergütung und Urlaubsanspruch in Anlehnung an den DEHOGA-Tarifvertrag Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung („Weihnachtsgeld“) zusätzliche freie Tage am 24.12. und 31.12. (bzw. Stundenausgleich) Personalessen zu günstigen Konditionen sowie Rabatt auf alle Leistungen im Hotel regelmäßige Teamevents wie Sommer- und Weihnachtsfeiern Bezuschussung monatlich für das Deutschland-Ticket im Abo oder Corporate Benefits - du erhältst Angebote und Rabatte in über 800 Unternehmen Rabatt auf Übernachtungen in anderen Mitgliedshotels des Embrace Hotelverbunds und in TOP International Hotels viele Karriereperspektiven - hierfür sind auch deine Weiterbildungsideen bei uns herzlich willkommen
Deine Aufgaben sind
tägliche Einsatzplanung und Koordination des Teams Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant, an der Bar, in den Outlets und bei Veranstaltungen innerhalb des Hotels Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Serviceniveau Einarbeitung, Motivation und Anleitung der Teammitglieder Gestaltung von Serviceabläufen, Qualitätsstandards und internen Prozessen Reklamationsmanagement und Bearbeitung des Gästefeedbacks Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots und Servicekonzepts als Serviceleitung gestaltest du deinen Arbeitstag flexibel, um das Team optimal zu unterstützen Wochenend- und Feiertagsarbeit gehören zu deinem Aufgabenbereich, werden aber ausgeglichen
Das bringst du mit
abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung Erfahrung im Servicebereich mit Führungsverantwortung Organisationstalent, Teamgeist und Freude am Umgang mit Gästen strukturierte und selbstständige Arbeitsweise Kommunikation ist alles: der sichere Umgang mit gängigen Kommunikationsmitteln und MS-Office, sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort und Schrift und Geschick im Umgang mit Gästeanfragen ist Voraussetzung Aufgepasst! Du erfüllst (noch) nicht alle diese Punkte?
Kein Problem, sei bitte nicht verunsichert – für uns ist deine Persönlichkeit und Motivation entscheidend. Wir bieten eine umfangreiche Einarbeitung, um dir fehlende Kenntnisse beizubringen. Das Hotel ist ein Inklusionsbetrieb. Das heißt, der soziale Aspekt ist für uns von besonderer Bedeutung. Dies spiegelt sich nicht nur im Kontakt mit den Gästen, sondern auch in der Arbeit untereinander wider. Für Fragen steht Dir unsere Hotelleitung, Herr Stefan Marczinkowski, per Mail an [email protected] , gern zur Verfügung.