About this role
Pour l'atelier de production, vos missions seront :* Découper, désosser, parer de la viande* Réaliser la salaison d'une viande* Réaliser le fumage d'une viande* Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail* Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localVous travaillerez du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine mercredi ou samedi. Les horaires seront de 5h30 à 14h avec 1/2 de pause et le mercredi/samedi de 6h à 12H