About this role
Poste à pourvoirNous recherchons un(e) employé(e) de restauration en salle pour l'un de nos restaurants situé au sein d'une résidence seniors.-> du mois de novembre 2026 à fin février 2027Conditions de travail
- Lieu : Les milles
- Volume d'activité : en moyenne 50 à 60 couverts par service (déjeuner et dîner)
- Contrat : CDD - 122 heures par mois en planning tournant
- Horaires : 9h30 à 16h00 - 18h00 à 20h00
- Organisation : roulement sur 2 semaines *
Semaine 1 : lundi, mardi, samedi, dimanche
- Semaine 2 : mercredi, jeudi, vendrediVos principales responsabilités Vous participez à la qualité du service et au bien-être des résidents en assurant un accueil chaleureux et un service soigné.À ce titre, vous êtes en charge de :
- Préparer les plateaux repas et assurer leur distribution auprès des résidents.
- Réaliser le service en salle dans le respect des régimes alimentaires et des besoins des convives.
- Assurer le débarrassage, le nettoyage et la remise en état de la salle de restauration et des offices.
- Préparer la salle pour les services suivants (mise en place, pain, boissons, matériel).
- Participer à la préparation des plateaux du dîner et au service du soir.
- Veiller au confort des résidents en offrant un service attentif, bienveillant et de qualité.
- Réaliser les opérations d'entretien courant des locaux et du matériel selon le planning établi.
- Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement.
Votre profilProfil recherché pour un poste en cuisine collective :
- Première expérience souhaitée en restauration collective, hôtellerie ou service en salle
- Expérience ou appétence pour le public sénior
- Sens du service, de l'écoute et du contact humain
- Esprit d'équipe, dynamisme, rigueur, polyvalence et bonne humeur !
- Permis de conduire et véhicule obligatoires (site isolé)
- Respect strict des règles d'hygiène (HACCP)