About this role
Good Interim Sud recrute des Bouchers qualifiés (H/F) pour des missions en grande distribution et en boucherie traditionnelle. Nous recherchons des professionnels autonomes, rigoureux et immédiatement opérationnels pour intervenir au sein d'enseignes reconnues.
Vos missions
- Découpe, désossage et parage des viandes (bœuf, veau, porc, agneau)
- Préparation des pièces bouchères et mise en rayon libre-service
- Tenue du banc traditionnel
- Conseil et service client
- Respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Gestion des stocks et contrôle qualité
Profil recherché
- CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en boucherie- Maîtrise des techniques de découpe
- Rapidité, précision et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et sens du commerce
- Disponibilité rapide appréciée