About this role
À propos de nous
Nous sommes passionnés par les produits de qualité et l'accueil de nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous souhaitons transmettre notre savoir-faire à un(e) jeune motivé(e) via un contrat d'apprentissage.
Votre mission
- Sous la responsabilité de votre tuteur, vous découvrirez tous les aspects du métier de la boulangerie.
- Votre polyvalence sera votre véritable force !
- Vos missions seront réparties en trois grands pôles :1.
- Pôle Production (Le cœur du métier)- Aider à la préparation des pâtes et au pétrissage.- Participer au façonnage des pains et des viennoiseries.- Assister à la surveillance des cuissons.- Aide à la préparation du snacking)2.
- Pôle Commerce & Vente (Le contact client)- Assurer l'accueil chaleureux de notre clientèle.- Mettre en valeur les produits en vitrine (mise en place attractive).- Réaliser les ventes et l'encaissement.- Conseiller les clients sur nos produits (composition, allergènes).3.
- Pôle Hygiène & Entretien (La qualité avant tout)- Veiller à la propreté constante du poste de travail et de la boutique.- Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).- Participer au rangement et à la gestion des stocks.
Votre profil :- Formation : Vous préparez ou souhaitez préparer un (CAP / Bac Pro) en Boulangerie ou Métiers de la Boulangerie-Pâtisserie.- Savoir-être : Vous êtes dynamique, ponctuel(le) et vous avez le sens du service.- Esprit d'équipe : Vous aimez travailler en équipe et avez une grande envie d'apprendre.- Polyvalence : Vous êtes prêt(e) à passer de l'atelier à la boutique avec enthousiasme.Ce que nous vous offrons : Un accompagnement de qualité : Vous serez formé(e) par un tuteur expérimenté qui prendra le temps de vous transmettre les gestes métiers.
Une expérience complète : Une vision à 360° du fonctionnement d'une boulangerie.Un cadre de travail : Ambiance familiale, équipe soudée, horaires stables, etc.Modalités pratiques : Type de contrat : Contrat d'apprentissage.
Durée : entre 6 mois et 3 ans.Lieu : Mantes-la-VilleRémunération : Selon la grille légale de l'apprentissage en fonction de votre âge.Date de début : Dès que possible.
Prêt(e) à tenter l'aventure avec nous ?
Envoyez votre CV et une courte présentation à : [email protected] , ou passez nous voir directement en boutique !