About this role
Situé au cœur de la station de Tignes, le Village Montana regroupe deux hôtels 4 étoiles de 82 et 21 chambres, un hôtel 5 étoiles de 27 chambres, ainsi qu'une résidence. Ce lieu unique allie confort, élégance et services haut de gamme avec 4 restaurants et 2 spas, offrant une expérience inoubliable dans les Alpes.L'établissement Le Village Montana à Tignes recrute un(e) Responsable de Bar (H/F) en CDD saisonnier à partir de mi-novembre 2026.Votre rôle : Rattaché(e) au Responsable F&B, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement du bar du Village Montana.
- Véritable manager de terrain, vous assurez la qualité de l'accueil, du service et des prestations proposées tout en animant et encadrant votre équipe afin d'offrir à nos clients une expérience conviviale et mémorable.
- Vos missions principales :- Superviser l'activité quotidienne du bar et garantir la qualité des prestations servies à la clientèle ;- Encadrer, former, accompagner et fédérer l'équipe ;- Veiller au respect des standards de service et de l'image de l'établissement ;- Assurer l'accueil des clients et contribuer à leur satisfaction tout au long de leur expérience ;- Mettre en valeur et promouvoir l'offre de boissons, cocktails et autres consommations ;- Organiser les plannings et participer à la gestion des effectifs en lien avec le Responsable F&B ;- Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la réglementation en vigueur ;- Assurer la gestion des stocks, des approvisionnements et des inventaires ;- Veiller à l'optimisation des coûts matières et à la maîtrise des pertes ;- Gérer les demandes particulières et les réclamations clients avec professionnalisme et réactivité ;- Être force de proposition dans l'amélioration continue de la qualité de service et de l'expérience client.
- Conditions & avantages :- CDD saisonnier à pourvoir à partir de mi-novembre 2026 ;- Poste nourri et logé au sein de la station dans une ambiance chaleureuse, à proximité du lieu de travail ;- Possibilités d'évolution au sein du groupe Les Étincelles.
Pourquoi rejoindre Les Étincelles ?
Le groupe Les Étincelles est le 1er acteur indépendant de l'hôtellerie haut de gamme dans les Alpes (Tignes, La Plagne, Les Arcs, Val Thorens, l'Alpe d'Huez...) avec 12 hôtels 4 et 5 étoiles, 8 chalets, 10 résidences et 17 restaurants. Né en septembre 2018, le groupe souhaite développer une nouvelle approche des séjours à la montagne au cœur des stations de haute altitude. Il s'engage à conjuguer art de vivre et montagne durable, à travers une collection de lieux uniques et authentiques.
- Profil recherché- Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Responsable de Bar, Chef Barman ou sur un poste similaire, idéalement au sein d'un établissement haut de gamme ;- Vous disposez d'excellentes compétences en management et en animation d'équipe ;- Vous maîtrisez les techniques de service au bar ainsi que la réalisation de cocktails et boissons ;- Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'accueil, votre dynamisme et votre excellent relationnel ;- Vous faites preuve de leadership, d'organisation et de réactivité ;- Vous maîtrisez la gestion des stocks, des commandes et des inventaires ;- Vous possédez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ;- Vous avez le goût du challenge et savez fédérer vos équipes autour d'objectifs communs ;- La maîtrise de l'anglais est appréciée afin d'accueillir une clientèle internationale.