About this role
- Príprava a varenie jedál podľa stanovených receptúr a technologických postupov- Porciovanie, aranžovanie a výdaj hotových pokrmov- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov (HACCP)- Kontrola kvality a čerstvosti surovín- Príprava polotovarov a spracovanie surovín- Obsluha kuchynského vybavenia a zariadení- Spolupráca s ostatným personálom kuchyne- Udržiavanie čistoty pracovného miesta a kuchynských priestorov