About this role
- príprava teplých a studených jedál podľa receptúr a technologických postupov - podieľa sa na zostavovaní jedálneho lístka a zabezpečuje plynulý chod kuchynskej prevádzky - zodpovedá za príjem, kontrolu a skladovanie surovín, dodržiava zásady hygieny potravín, BOZP, HACCP - príprava raňajok a desiat, výdaj polievok a príloh k hlavným jedlám - využíva moderné technologické a digitálne zariadenia – konvektomaty, ... - v tíme spolupracuje na organizácii práce Výhody:strava, odmeny 2 x ročne, benefity zo sociálneho fondu a iné