About this role
Výroba a výdaj bežných druhov teplých jedál alebo zložitých jedál studenej kuchyne a výroba polotovarov z predpracovaných surovín na prípravu hlavných jedál. Obsluha viacúčelového veľkokapacitného kuchynského stroja alebo viac jednoúčelových veľkokapacitných kuchynských strojov na výrobu pokrmov. Pomocná práca pri výrobe jedál, zber a umývanie kuchynského riadu, čistenie a obsluha jednoduchých kuchynských strojov.
Ďalej
- príprava potravín na ich ďalšie spracovanie,
- príprava raňajok a desiat,
- výdaj polievok a príloh k hlavným jedlám,
- výdaj jedál do obedárov,
- umývanie riadu a použitých veľkokapacitných zariadení,
- upravovanie mäsa pre kuchynské spracovanie, vrátane jeho triedenia podľa druhov, Výhody:2x odmeny , strava, iné benefity zo sociálneho fondu