About this role
Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaineVos activités sous la responsabilité de notre Maître d'hôtel sont :- Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant,- Donner des instructions aux commis et participer au travail,- Mise en place des consoles de service,- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte desboissons puis le menu.- Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang,- Après le service, débarrasser les tables,- Avancer la mise en place pour le prochain service,- Respecter les engagements envers l'environnement.- Intervenir auprès du client dans les limites de ses attributions