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Maître d'hôtel (H/F) @ BOUILLON FLERS

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About this role

Vous travaillerez du mardi au samedi et aurez une demi journée de repos volante dans le semaine- - Animation du briefing avant le service et passation des consignes en cas d'absence de ses superieurs - Participation active au service- Prise des reservations et preparation du plan de salle - Repartition des taches liees au service en salle en fonction du personnel et de la clientele previsible - Mise à jour du site internet et des menus lors des changements de carte- Inventaires et repartition des taches quotidiennes et periodiques - Accueil et integration du nouveau personnel - Assurer la coordination avec la cuisine

Skills

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