About this role
Dans le cadre de notre prochaine ouverture à Vannes à la mi-Janvier nous recherchons notre futur(e) Responsable de salle (Capo Sala), un véritable passionné de restauration, doté d'un excellent sens de l'accueil et du management.
Vos missions
- Encadrer, former et fédérer votre équipe de salle.
- Organiser et superviser le bon déroulement des services.
- Garantir un accueil chaleureux et une expérience client irréprochable.
- Gérer les réservations, les encaissements et les éventuelles réclamations.
- Développer les ventes et assurer une parfaite coordination avec la cuisine.
- Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène de l'enseigne.
Votre profil
- Vous justifiez d'une expérience confirmée en service, idéalement comme chef de rang, maître d'hôtel ou responsable de salle.
- Dynamique, organisé(e) et doté(e) d'un leadership naturel, vous aimez transmettre votre énergie, accompagner vos équipes et faire de chaque service un moment unique.
- Vous aurez un rôle clé dans l'ouverture d'un nouveau restaurant.
- Une opportunité de construire et d'accompagner votre équipe.
- Une aventure humaine autour de quatre valeurs : qualité, tradition, convivialité et authenticité.
- Vous avez le sens de l'hospitalité et l'âme d'un leader ?
Rejoignez l'aventure Sì Ristorante à Vannes ! Salaire Net : 1850