About this role
Vous êtes Pizzaiolo et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles dans différents établissements ? Nous recherchons un(e) Pizzaiolo H/F disponible pour réaliser des extras en Essonne, au sein de pizzerias, restaurants, traiteurs et établissements partenaires. Selon les missions, vous serez responsable du poste pizza et participerez activement à la préparation et au bon déroulement du service. Vos missions pourront notamment être :- Organiser et assurer la mise en place de votre poste- Préparer, pétrir et façonner les pâtons- Préparer les garnitures et les sauces- Garnir et cuire les pizzas (four à bois, électrique ou à gaz)- Respecter les recettes, fiches techniques et consignes de l'établissement- Veiller à la qualité et à la régularité des pizzas pendant le service- Maintenir un poste de travail propre et organisé- Appliquer les règles d'hygiène et les normes HACCPProfil recherché :- Vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste de Pizzaiolo.- Vous êtes autonome sur votre poste et capable de vous intégrer rapidement à une nouvelle équipe.- Rigoureux(se), réactif(ve) et ponctuel(le), vous savez tenir le rythme lors des coups de feu.Pourquoi réaliser des extras ?- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et intervenez dans différents établissements tout en développant votre expérience.
Rémunération et conditions :- À partir de 19,50 € net / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.- Le statut indépendant est requis pour réaliser ces missions.- Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.