About this role
Rattaché au Directeur adjoint de restaurant, le responsable de salle anime l'équipe de serveurs pourapporter un service irréprochable aux clients. Tout en étant Responsable d'un rang, il est le référent del'équipe de serveurs, apporte conseil, soutien à l'équipe de salle, il développe leurs compétences etincarne les valeurs de l'enseigne.Il met en oeuvre au quotidien les valeurs de l'entreprise en termes d'engagement, de passion et d'estimeet s'assure de leur respect.