About this role
À propos du poste
Nous recherchons un manager ou une manageuse de restaurant passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion quotidienne du restaurant, en veillant à offrir un service de qualité tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Ce poste est idéal pour une personne ayant une solide expérience en supervision et un sens aigu du leadership.
Responsabilités
Superviser l'ensemble des opérations du restaurant, y compris le service en salle et en cuisine Gérer et former l'équipe, en assurant une bonne ambiance de travail et un haut niveau de motivation Conduire les entretiens d'embauche et participer à la sélection des nouveaux membres de l'équipe Assurer la qualité du service et des plats préparés, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité Élaborer les plannings de travail et gérer les ressources humaines au sein du restaurant Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions correctives si nécessaire Gérer les relations avec les fournisseurs et assurer le bon approvisionnement en produits Participer à la mise en place d'événements spéciaux pour promouvoir le restaurant
Profil recherché
Expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la restauration Compétences avérées en management d'équipe et capacité à fédérer autour d'un projet commun Excellentes compétences en service client, avec une attention particulière aux détails Sens du leadership, capacité à prendre des décisions rapidement et à résoudre des problèmes efficacement Connaissance des techniques de préparation des aliments et gestion d'une cuisine Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une attitude positive Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer au succès de notre établissement, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Type d'emploi : Temps plein CDI 39H
Avantages
Restaurant d'entreprise Rémunération supplémentaire : Commissions Heures supplémentaires majorées