About this role
Lieu : Au sein de notre atelier de production et transformation à Pornic, rue de Strasbourg. Dans le cadre du remplacement d'un salarié, nous recherchons un(e) Employé(e )de Production Agroalimentaire pour intégrer durablement notre équipe de transformation. La période : Dès que possible
Vos missions principales
- Assurer la fabrication artisanale des confitures, gelées, coulis et pâtes de fruits ;
- Assurer la fabrication des produits glacés (sorbets, crèmes glacées et desserts)
- Élaborer et ajuster les recettes dans le respect de notre savoir-faire ;
- Gérer les matières premières (fruits, sucre, ingrédients) ;
- Garantir la qualité gustative et visuelle des produits ;
- Réaliser le conditionnement des produits (mise en pots, fermeture, étiquetage) ;
- Encadrer ponctuellement des saisonniers ;
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) ;
- Participer à l'innovation et au développement de nouvelles recettes.
Pourquoi choisir La Fraiseraie ? Une entreprise à taille humaine avec des valeurs fortes ; Des produits authentiques et reconnus ; Un poste clé avec autonomie et responsabilités ; Un environnement stimulant où votre savoir-faire est valorisé.
Ce que nous offrons
CDI à temps plein ; Rémunération selon profil et expérience ; 13e mois versé après un an d'ancienneté ; Horaires de travail flexibles :
- 06h-11h et 12h-14h30 du lundi au jeudi ;
- 06h-11h le vendredi ; Modulation du temps de travail (valorisation de chaque minute travaillée et acquisition de repos compensateur) ; Prise en charge de 50% de la mutuelle ; Réduction de 25% sur vos achats en boutique ; Possibilités d'évolution et implication dans les développements produits.
Vous justifiez d'une expérience préalable dans le secteur agroalimentaire ; - Autonomie, rigueur et esprit d'équipe ; - Une formation en agroalimentaire, pâtisserie, glace ou confiserie est un plus. Envie de rejoindre une aventure gourmande et humaine ? Postulez dès maintenant et mettez votre savoir-faire au service du fruit !