About this role
ABOUTIR EMPLOI, agence d'emploi, recherche UN PETRISSEUR (H/F) pour son client situé à Montaigu Vendée. Notre client, entreprise spécialisée dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche.DEVENEZ ACTEUR DE VOTRE VIE ET VALORISEZ VOTRE PARCOURS EN REJOIGNANT NOTRE CLIENT !
Votre mission
- Préparer et peser les différents ingrédients nécessaires à la fabrication des pâtes.
- Approvisionner et régler les pétrins selon les recettes et les consignes de production.
- Réaliser les opérations de pétrissage en respectant les temps et les paramètres définis.
- Contrôler l'aspect et la qualité de la pâte tout au long du processus.
- Effectuer les ajustements nécessaires en cas d'écart.
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail et du matériel.
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les procédures qualité de l'entreprise.
- Assurer la traçabilité des matières premières.
- Lieu de travail : La CopechagnièreSalaire : EUR / EUR + primes Horaires : 3*8Contrat : intérim