About this role
Synergie Aizenay recrute pour notre client, un commis de cuisine (F/H) pour de la restauration collective.
Vos missions au quotidien
Assister la responsable dans la préparation, l'assemblage et la remise en température des repas, dans le respect strict des fiches techniques et des règles d'hygiène. Service & Distribution : Préparer les salles, assurer le service des repas en tenant compte des régimes/allergies (PAI)Adopter une attitude bienveillante et sécurisante auprès des convives durant le temps du repas. Participer à la plonge ainsi qu'au nettoyage et à la désinfection des locaux et du matériel selon le plan de maîtrise sanitaire (PMS).