About this role
Vous travaillez en remplacement d'un(e) salarié(e) pour un restaurant d'entreprises. Vous assistez le(s) cuisinier(es).
Vos missions
- Élaborer les préparations froides et chaudes
- Optimiser et adapter l'organisation de la production
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Participer à l'inventaire fin de mois
- Participer aux opérations de plonge et de nettoyage
- Garantir le respect du cahier des charges client
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Vous devez être organisé(e) et vous aimez le travail en équipe.