About this role
Sous l'autorité du chef cuisine et au sein d'une équipe de 4 cuisiniers. Nous recherchons une personne pour un contrat à durée déterminée sur la période des fêtes de fin d'année (du 21 décembre au 03 janvier). Avec obligation de travailler sur l'1 des 2 fériés (25/12 ou 01/01). Le poste à pourvoir se verra confier les missions suivantes :
- Assurer la confection et la distribution des plats chauds et froids
- Utiliser les différentes techniques de textures modifiées
- Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
- Dresser les préparations et assiettes devant les résidents et familles
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures et entretenir les matériaux de cuisine et les locaux Salaire brut de 13,58 euros/heures, avec application du Ségur et hors indemnités de précarité et de congés payés.
Horaires : 9h/16h30, et travail possible samedi et dimanche.
Accessibilité
- Proximité du centre-ville et de ses transports en communs bus, tramway (pris en charge à 50% par l'employeur)
- Parking privé voitures et vélos