About this role
LE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe. Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité.
Vos activités principales sont
- le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à table.
- réaliser la préparation des boissons chaudes et froides.
- assurer la mise en place de la salle et de l'office, le réassort des frigos, ainsi que l'entretien du poste de travail, de la salle et de la plonge. - rendre compte de vos actions, des éventuels risques ou des anomalies constatées à votre responsable.
PROFIL RECHERCHÉ
- Maîtrise des techniques d'accueil et d'installation des clients.
- Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande.
- Aptitude à la préparation de boissons.
- Maîtrise de la mise en place (salle et office).
- Communication professionnelle et courtoise.
Qualités personnelles
- Savoir-être : Dynamisme, sourire et un sens aigu du service client.
- Organisation : Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs fixés.
- Esprit d'équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec les autres membres de l'établissement.
- Rigueur : Esprit logique et capacité d'analyse rapide des besoins clients (la maîtrise du rendu de monnaie est un atout).
CONDITIONS DU POSTE
- Horaires : Travail en journée, du lundi au vendredi (service du midi uniquement).
- Volume horaire : 24 heures par semaine.