About this role
LE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe.
Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité. Vos activités principales sont : - le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à table. - réaliser la préparation des boissons chaudes et froides. - assurer la mise en place de la salle et de l'office, le réassort des frigos, ainsi que l'entretien du poste de travail, de la salle et de la plonge. - rendre compte de vos actions, des éventuels risques ou des anomalies constatées à votre responsable.
PROFIL RECHERCHÉ
- Maîtrise des techniques d'accueil et d'installation des clients. - Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande. - Aptitude à la préparation de boissons. - Maîtrise de la mise en place (salle et office). - Communication professionnelle et courtoise. Qualités personnelles : - Savoir-être : Dynamisme, sourire et un sens aigu du service client. - Organisation : Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs fixés. - Esprit d'équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec les autres membres de l'établissement. - Rigueur : Esprit logique et capacité d'analyse rapide des besoins clients (la maîtrise du rendu de monnaie est un atout).
CONDITIONS DU POSTE
- Horaires : Travail en journée, du lundi au vendredi (service du midi uniquement). - Volume horaire : 24 heures par semaine.