About this role
Votre agence Synergie Hasparren spécialisée en industrie agro alimentaire recherche un Opérateur Affinage H/F prêt à rejoindre une entreprise ancrée au coeur du Pays Basque et reconnue pour son savoir-faire fromager. Pourquoi postuler ? Intégrer une entreprise emblématique du Pays Basque ;Participer à la fabrication de produits reconnus pour leur qualité ;Évoluer dans un environnement de travail où le savoir-faire et l'esprit d'équipe sont essentiels ;Construire un projet professionnel durable grâce à une mission de longue durée. Votre quotidien ? Au sein du service affinage, vous participez à une étape essentielle de la fabrication des fromages : leur développement et leur qualité finale.
Vos missions
Réaliser les soins des fromages : brossage, retournement, piquage des bleus et tri ;Participer au rangement des matières premières et des produits ;Assurer le suivi des stocks de fromages ;Nettoyer les équipements et les zones d'affinage afin de garantir des conditions optimales de production.